Forfriskende og lækker chutney - en perle af en opskrift fra min Asram i Rishikesh, Indien.
Prøv noget nyt og anderledes - denne her chutney/sauce overrasker i smag og er fantastisk
til alle indiske retter, til naanbrød, salater, papadums og og andre former for snacks!
Lav den af dug-friske krydderurter så den indeholder prana/energi-frekvens der tilfører din krop energi! Brug altid økologiske friske ingredienser til vedisk madlavning!
Lille portion
Mix alle ingredienser i en blender:
250 g friske mynte og koriander blade (mix)
2 tomater
1/2 tsk ristede spidskommen frø (eller 1/2 tsk pulver)
1 spsk revet ingefær
1 grøn chili
1 spsk citronsaft
- lidt salt
Enjoy!